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但近日,南京念厚四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉,这是怎么一回事?下面一起来了解下吧。冬季年关将至,全面不少市民都有着熏腊肉的习惯,尤其是在川渝地区,烟熏腊肉可以说是一种特色年货。
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怎么在家里熏腊肉?在农村做烟熏腊肉是很方便的,生态但城区人员密集,传统的烟熏腊肉弊端较多,关键还不让熏。像传统露天焚烧树枝锯末的熏制方式,底色会产生大量油烟,从而增加大气污染。
并且很多人在传统腊肉熏制过程,江苏为聚集烟雾,会采用废纸箱、牛皮纸一类易燃物遮盖在腊肉上方,这样做极易引起火灾,非常危险。
熏制腊肉、南京念厚腊肠等需送到指定的集中熏制点。不想我家猫母猫一看到我妈有离开的举动,全面立马崽子也不要了,非要从产窝里跳出来跟着我妈。
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